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日期: 2020-11-05 | 來源: 藥師方健 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大

吃飯是人們每天生活必不可少的壹件事情。有的人認為壹日叁餐,壹天吃叁頓飯才是最科學的飲食,而有的人講究過午不食,認為古時候老百姓是吃兩頓飯的,現代社會的人飲食營養太好,腸胃負擔重,應該也吃兩頓飯,減輕胃腸道的負擔,也有助於減輕體重。那麼到底壹日叁餐更科學還是壹天兩頓更科學呢?

壹天吃兩頓飯和壹日叁餐,哪個更科學?
針對這個問題,筆者認為因人而異,對於大多數人還是建議壹日叁餐比較合適。主要原因有以下幾點。
(1)滿足現代人生活規律
古時候講究壹日兩餐原因壹方面是因為物資貧瘠,老百姓生活水平不高,能夠滿足溫飽就已經不錯了。其實古時候的貴族還是壹日叁餐的,宋代之後人們生活水平有所提高,老百姓也是有壹日叁餐的。
因為我們胃腸道消化吸收壹頓食物,大概需要4-6小時,去掉夜間睡眠休息的時間,基本上叁餐的時間是比較合理的。古時候人們睡覺的時間比較早,夜間睡覺時間比較多,而現代人可能因為工作和生活習慣還會熬夜、加班,這時候可能壹日叁餐都會感到餓,有時候還會吃宵夜。
所以對於大多數現代人壹日叁餐更能滿足身體的日常能量所需。特別是對於體力勞動者和正處於生長發育的青少年,只吃兩頓飯,是很難滿足工作和生長發育的。
(2)少吃多餐更科學
如果想要達到減肥的效果,僅僅靠減少吃飯次數也是不科學的。因為如果少吃壹頓,人們就可能更容易感到餓,另外兩頓說不定就吃得更多。還不如適當減少每頓飯的量,每頓飯吃柒成飽,均衡飲食,多吃幾頓,每日的總體的攝入量減少,而且反而不容易出現餓得發慌的情況,對胃腸道也是更好的。

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