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日期: 2020-11-14 | 來源: 藍小姐和黃小姐 | 有0人參與評論 | 專欄: 移民故事 | 字體: 小 中 大
過去讀汪曾祺先生的書，他筆下的江南美食也許不是什麼名饌，卻是實打實的故鄉味道，平鋪直敘的文字裡流露的是對家鄉的思念。
對於遠離故土的游子們而言，記憶裡的味道源遠流長，更像是家的代名詞。
在大洋彼岸的美利堅土地上，有這樣壹位同樣出身江蘇的世家女子，她被認為是把中國食物帶去美國的先行者，以壹己之力，讓人們知道中餐不僅是街邊小食也可以進入高級食肆。
▲ NBC新聞稱她為美國中餐之母。
▲ 紐約時報稱她為開創百年風味的餐飲先鋒。
上個月28日，百歲的她在美國仙逝。
經歷了壹整個世紀的榮耀與艱辛，也許正印證著那句話，淡是最濃的人生滋味。
今天就讓我們來聊聊她的傳奇人生。
她叫Cecilia Chiang，江孫芸，1920年9月18日出生在江蘇無錫。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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