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日期: 2021-02-25 | 來源: 謠言過濾器 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
明天，就是元宵節啦！
不少人已經返工返崗，加上疫情零星散發，今年的元宵節，很多人就地過節。但即便不在壹起，也要吃碗元宵湯圓來應節。而南北方吃貨的爭議也開始了，元宵節是應該吃湯圓還是元宵呢？兩者又有什麼區別？
湯圓vs元宵，區別在哪？
1
湯圓
湯圓是將餡包入外皮，水分多，口感光滑軟糯，壹般只需煮3-5分鍾即可，但容易露餡。
圖片來源於中國新聞網
2
元宵
元宵則是搖出來的，外皮粗糙掉粉，口感有嚼勁。相比湯圓，元宵煮的時間比較長，要10分鍾以上。
圖片來源於中國新聞網
關於湯圓的壹些說法
除了贰者的區別之外，對於湯圓/元宵的壹些說法，很多人也存在著不少爭議，今天就都來說壹說。
1
無糖湯圓更健康？（×）
市面上的湯圓餡料豐富，常見的餡料就有黑芝麻餡、花生餡、紫薯餡等等，讓不少人都挑花了眼。而針對減肥人群，商家也推出了很多無糖湯圓，宣稱其不含糖、不會升高血糖，甚至糖尿病人也能放心吃。
但無糖湯圓真的不含糖嗎？相比起其他湯圓會更健康嗎？
事實上， 所謂的無糖食品通常指的只是不含有蔗糖，但它還有其他碳水化合物，比如澱粉，這其實也是壹種糖分。另外，湯圓中的糯米粉升高血糖非常猛烈，比白糖有過之而無不及。如果血糖高或者是糖尿病人，最好還是少吃湯圓，千萬不要迷信無糖湯圓。
2
湯圓可以當早餐吃？（×）
人早起時胃腸道功能是最弱的，而元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。所以，早餐吃元宵很容易出現消化不良，而導致泛酸、燒心等情況，影響壹天的工作和生活。
且 湯圓屬於高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營養素，除了熱量和糖之前並沒有太多其他營養。可以在早餐後（9~10點）或者下午加餐時食用，但不宜太多，50~100g就足夠了。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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