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日期: 2021-05-06 | 來源: 新京報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
“鮮花依舊綻放，但我的花店卻凋謝了。”
4月15日，張麗（化名）在朋友圈宣布自己經營兩年多的花店正式“關門”。
“花店生意看上去很美好，但實際上並不好做。”對這個她投入了全部精力的花店，張麗情感復雜。她曾經暢想自己能通過經營花店來打造“浪漫生意”，但沒想到夢想如同泡泡壹般迅速破碎。
也許，每個女孩都有壹個開花店的夢想。花店對於無數年輕男女來說，就意味著“浪漫生活”。當眾多年輕女性擁入這個行業，城市裡大街小巷湧現出花卉擁簇的小店，鮮花生意從浪漫變得殘酷起來。
市場遠非想象般美好。同行競爭激烈、線上花店沖擊都讓不少年輕店主深感現實的殘酷，而商業模式不明、缺乏核心競爭力更是讓花店艱難維持。
困境之下，越來越多的花店主開始摸索轉型，有從業者將花店和咖啡廳結合，吸引顧客在鮮花擁簇的環境裡享受生活，進而選購鮮花；也有人嘗試和婚慶、會展等公司合作，以此得到更穩定的訂單。
“花店生意固然浪漫，但浪漫之余更需要考慮如何在行業中存活。”同樣經營著花店的林可（化名）說。
擁入鮮花行業的年輕人：為夢想買單
每個女孩心中或許都有個花店夢。
在開花店之前，張麗在重慶壹家公司做了肆年的人力管理。盡管收入不菲，但在2018年6月，她仍毅然離職在小區附近開了家鮮花店。
這想法由來已久。大學時期她就曾憧憬著有壹家屬於自己的花店，“拋開枯燥無聊的工作，每天端著壹杯咖啡，守在屬於自己的花店裡，伴著花香，為來往匆匆的夜歸人送去溫馨，這聽起來就很浪漫。”
張麗特意報名了壹家花藝店，用兩個月時間，從最基礎的鮮花知識到剪枝、搭配、插花等環節系統地學習了壹遍。再找了家鮮花店打工了半年，暗暗留意著對方的進貨渠道和管理經驗，以在入行前積累經驗。
張麗只是無數辭職開花店的年輕人之壹。近年來，年輕人購買鮮花意願的提升，讓城市街頭湧現出越來越多的花店。據艾媒咨詢數據顯示，2018年，中國鮮花電商行業市場規模達366.2億元，預計2021年鮮花電商市場規模將接近500億元。據企查查2020年7月發布的數據顯示，目前我國共有花店相關企業88萬家，僅在2019年相關企業注冊量就達到18萬家，同比增長12%，是拾年前的3.7倍。
“開花店是女孩為夢想買單的體現。”在浙江經營壹家花店的林可告訴記者，“哪個女孩能抵擋得住每天被花卉擁簇的浪漫日子？”- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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