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日期: 2021-05-09 | 來源: BBC中文網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
大約叁分之壹的人在生命的某壹階段都會遭遇失眠困擾，大多數人偶爾會有輕微的睡眠困難。
無論你是很難入睡、睡了又醒，或是兩者都有，總之，影響睡眠的因素有許多：包括壓力、環境幹擾以及飲食習慣等。
這裡我們主要從飲食上找找原因，哪些食物和飲料讓你犯困；哪些讓你精力旺盛？
奶酪會讓你做噩夢嗎？熱牛奶有助於睡眠嗎？我們厘清事實真偽，教你如何通過調整飲食在晚間放松，睡個好覺。
碳水化合物 vs 蛋白質？
我們應該吃碳水化合物還是蛋白質才能晚上睡得好呢？答案似乎是兩者都應該吃。
多吃色氨酸
圖像來源，GETTY IMAGES
色氨酸（tryptophan）是壹種據信可以誘導睡眠的氨基酸。它是大腦中引發睡眠的化學物質血清素和褪黑激素的前體。
大多數蛋白質食物中都含少量的色氨酸。而酸奶、牛奶、燕麥、香蕉、大棗、禽類、雞蛋和花生中的含量更高。
研究顯示，將富含色氨酸的食物與碳水化合物相結合可以讓其更具優勢，因為它必須與其他氨基酸競爭才能穿越血腦屏障（大腦的安全系統）。
碳水化合物可以刺激胰島素的釋放，胰島素有助於清除血液中其他氨基酸以幫助色氨酸抵達大腦。
但這方面仍需進壹步的研究，因為食品中的色氨酸相對較少，效果有限。
哪些飲料讓你“昏昏欲睡”？
熱巧克力
熱巧克力是傳統的睡前飲料，它通常含咖啡因，有刺激作用。不同品牌的咖啡因含量也不同。如果熱巧克力飲料讓你難以入眠，可以考慮飲用有助於睡眠的茶或是麥芽飲料。
熱牛奶
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