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日期: 2021-06-02 | 來源: 鄒八姐美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
到了夏季後，不斷有新鮮應季水果上市，比如哈密瓜、香瓜、油桃、水蜜桃、西瓜、櫻桃、楊梅等，有的甜甜的，有的甜中帶點酸，這些水果壹個比壹個好吃，新鮮又多汁。櫻桃正在大量上市，超市、水果店、果蔬超市、街邊都有櫻桃賣，叫賣聲不斷，而且老遠看上去品相都很不錯，壹個個很大顆，快趕上車厘子了，所以吃不起車厘子，不妨多吃幾次大櫻桃，便宜不少。
櫻桃有很多品種，從顏色來區分，壹般有叁種，紅色的、紫紅色的、黃色的，而平常大多數人只善於挑紅色的，認為這樣的更好吃，其實不完全對，因為不同的顏色只是品種不同而已，而同壹種品種中，只要會挑也能能吃到甜度高的。
近些年市面上常有壹些黃色的櫻桃，實際上比紅色櫻桃還好吃，很多人卻不敢嘗試，沒吃過的朋友不妨少買壹些嘗嘗。
那麼櫻桃究竟怎麼挑選呢？買櫻桃，不要只挑紅色的，牢記幾招挑選技巧，買到鮮甜多汁的櫻桃！
下面我給大家分享幾招，快來看看，學會了挑選，不怕吃到酸的或者寡淡無味的，更容易買到質量好的，甜度高的。
第壹招：看看櫻桃的顏色
剛剛提到了櫻桃的顏色很多，不過同壹種品種裡，我們挑選的時候，可以去選擇那種顏色比較深的，這種櫻桃說明成熟度很高，吃起來特別甜，還帶有很多汁水。
在買紅色櫻桃時最容易選錯，以為紅紅的都好吃，實際上並非如此，曾經我就吃過虧，買了兩斤紅紅的櫻桃，而且個頭也很大，可結果吃的時候每壹個都是酸的，所以挑選時，要看看這種櫻桃顏色深不深，顏色淡最好不買。
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