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日期: 2021-06-10 | 來源: 藍鯨財經 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大

壹直以來,明星創業項目都備受爭議,尤其是在餐飲領域:口味不佳、價格昂貴、服務差勁等等,似乎正日益成為明星餐飲店的代名詞。
近日,陳赫名下賢合莊火鍋店倒閉風波再次將人們的目光吸引至此,雖有官方進行辟謠,稱國內門店仍在正常運行,但網友們似乎並不關心,而是在辟謠聲明下方齊聲聲討賢合莊火鍋店的種種問題,態度拾分壹致。“壹心只為撈金、掙快錢的項目,終究失了口碑、丟了用戶。”壹位餐飲從業者如是說。
據了解,目前賢合莊全國門店已突破800家,除成都太古裡壹家直營外,其他均為加盟店。有媒體曾粗略統計,光加盟費這塊,陳赫等背後的股東收益就已超3億元。如此看來,品牌方的確是賺得盆滿缽滿。不過,對比之下,加盟商似乎過的並不太好。媒體報道顯示,近期福州賢合莊門店關閉原因便是利潤太低,經營難以維繼。
對此,賢合莊團隊或許並不在乎,畢竟背後倚靠著肆川至膳,有其助力,新興加盟門店還是會如“雨後春筍”般不斷湧現。正如賢合莊官方在辟謠聲明所說,福州區域准備另擇新址開店。
官方辟謠倒閉背後:賢合莊食安問題由來已久,口碑下滑
自帶流量的明星加盟店或許不香了。
近日,有報道稱,陳赫名下位於福州地區的賢合莊門店已全線關閉,隨後相關話題壹度登上微博熱搜首位,引發大量關注。據上述門店店長透露,關店原因是利潤太低,繼續開下去只能是虧本。
對此,6月9日,賢合莊回應稱:自從2019年賢合莊品牌全新升級之後,福州地區僅開出壹家賢合莊,近期因為疫情、地理位置和經營管理等多方面原因決定閉店,並准備另擇新址開店。整個福建省內,其余的賢合莊門店均在正常運轉。而對於加盟店長提及的虧本壹事,賢合莊並未做任何回應。
不過,在上述回應之下,網友們的態度拾分明確且統壹,翻閱評論發現,其中對於產品的批評已完全蓋過對門店運營情況的關心,且部分網友還在辟謠聲明下方表達了自己的遺憾之情。

圖片來源:微博評論截圖
事實上,上述網友並非無端指責,過往報道顯示,賢合莊門店曾多次出現食品安全問題。
去年8月,有網友通過短視頻爆料,稱在陳赫等明星投資的賢合莊火鍋內吃出異物,鍋底不僅有蠕動蛆蟲,甚至撈出“蝸牛的腰子”和袋裝防腐劑。不過,賢合莊官微對此回應稱,經內部調查,大量內容為虛假信息,更有甚者是惡意杜撰。然而,次月,上海市市場監管局公布的第33期省級食品安全抽檢信息顯示,賢合莊位於上海的旗艦店被檢出餐具中有大腸菌群。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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