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日期: 2021-07-30 | 来源: 味谷的厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
虽然转眼快进入8月了，但仍处于大暑节气里，高温的天气还在持续，人们会频繁出汗，出汗流失的不仅有水分，身体里的钾元素也会流失很多，这个时候人就会感觉到疲劳，没有胃口，干什么事情都提不起劲。所以我们在饮食上不能光顾着喝水，还要安排多吃一些富含钾元素的食物，那么夏天吃什么食物能快速补充？今天推荐6种钾含量高的食物，不管有钱没钱，常吃这些食物给身体补充足量的钾元素，精神饱满过夏天。
四季豆
四季豆又叫菜豆，芸扁豆等，是夏季常见的一种蔬菜，虽然一年四季都能吃得上，但高温多雨的气候里四季豆的长势最好，品质最佳，营养也丰富，高钾、高镁，常食可健脾胃、增进食欲，夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
四季豆炒肉末
【食材】：四季豆 300克、猪肉 100克、淀粉 1小勺、料酒 1勺、盐 1茶匙、生抽 2勺、老抽 1勺、
【做法】：
1、四季豆洗净切丁，肉末用料酒、生抽、食用盐和少量淀粉腌制20分钟；
2、锅中放入油，油温七分热时放入肉末迅速翻炒，炒至肉末变白，加入少许老抽使肉末均匀上色后盛出；
3、再次起锅烧油，倒入四季豆粒大火翻炒，炒至稍微变色时加一点水，分次少量放入白开水继续翻炒，这时豆角香味就出来了；
4、差不多熟了加入适量的盐跟生抽，加入肉末一起炒均匀就可以出锅了。
南瓜
南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖，以及多种维生素和矿物质，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
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