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日期: 2022-01-17 | 来源: 味谷的厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
“四九”是数九寒天里的第四个数九天，大雾天和袭人的寒气咄咄逼来，除了添衣增暖，还要食补防寒，尤其很多女孩子一到冬天就感觉到手脚冰凉，非常怕冷。所以，此时更应加紧进补，为来年做好营养储备。下面我给大家分享4道要常吃的美食，营养又解馋，让你从头暖到脚，来年才会精力好、气色佳。
红糖糍粑
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的小吃，对于女人来说，更是好处多多的小甜品。红糖的好处在于温而补之，能快速补充体力、增加活力，把红糖熬成糖汁来蘸着糍粑吃，营养滋补，从头暖到脚。
【食材】：糯米粉 150克，温水 120克，红糖 适量，熟芝麻 适量
【做法】：
1、糯米粉加温水，水要慢慢放，搅拌均匀，最后将糯米粉揉捏成光滑的不粘手的面团。
2、将糯米团分成小团并揉成圆球状，再压扁就成糯米饼了。
3、用1碗开水倒入红糖搅拌均匀成红糖水，备用。
4、平底锅刷油放入糯米饼，小火煎至两面焦黄，多用筷子翻一翻，糯米饼鼓起来就可以了。
5、倒入红糖水转大火收汁，适当的翻面，让每个糍粑都裹上糖浆，出锅后撒上芝麻即可。
红豆小米糕
这款糕点以小米和红豆为主，Q弹软糯的口感，既有小米和红豆的清香还带着红糖的丝丝甜甜，小米容易消化，滋补暖胃，而红豆富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不在寒冷。
【食材】：马蹄粉 250克，红豆 250克，小米 100克，红糖 300克，清水1000毫升
【做法】：- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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