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日期: 2022-02-07 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
作者：xiaoyulaile
原文鏈接：http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=1416643/lang=tchinese.html
贰拾肆節氣之首：立春，餐桌上少不了吃春餅。
春餅可以烙，也可以蒸，都好吃。可是分別做又嫌麻煩。壹個平底鍋不到兩分鍾就能壹次到位讓你享受兩種口味！
食譜：
面團 --中筋面粉200g 溫水60~70°c130g 鹽 3g
植物油2g
油酥--面粉20g 植物油20g
要點：面團充分醒面，慢慢擀面皮，大火快翻面
做法：https://www.youtube.com/watch?v=Rzzv3O9cn-o
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