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日期: 2022-03-18 | 來源: 加西網 | 有4人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）據DailyHive消息，溫哥華人又將失去壹家極受歡迎的本地日餐廳Super Hiro's，店方發布消息，將於下周結業。
Super Hiro's日餐廳位於溫哥華百老匯西街2585號（2585 West Broadway），開業4年來，是本地日本人都會常來的餐館。本周初，餐廳宣布了即將停止運營的消息。
Super Hiro餐廳感謝幾年來食客的支持，同時也讓大家知道，餐廳雖然結業了，但在不久的將來會推出“在線”運營的模式。
餐廳將於3月25日周伍最後壹天營業後關閉，可以最後再吃壹次捧場告別。大家可以繼續關注該餐廳社交媒體發布的動態，以獲得最新的消息。
Super Hiro's日餐廳最特別之處在於，不僅提供常見的日本料理，還可以選擇“廚師發辦”（Omakase，日語お任せ）套餐，也就是由主廚隨意決定用餐的菜單，在日本非常流行。
餐廳主廚Hiro在日本和國際均享有盛名，他創作出不少“吸睛”菜肴，精心挑選高品質食材。他認為，食物是壹種藝術，能制作出令人興奮的菜肴，也開啟家人和朋友，甚至廚師和顧客之間的對話。每晚，他在忙碌之余都會抽空和食客聊天，切實的去了解他們的想法。
現在實體餐廳要關了，不知道未來線上“雲餐廳”將會給大家帶來什麼樣的日本料理。
Super Hiro's- 地址：2585 W Broadway, Vancouver
- 營業時間：周贰至周肆，中午12點至下午3:30，晚上5點至8點；周伍至周六 中午12點至下午3:30，晚上5點至9點
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