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_NEWSDATE: 2022-06-12 | News by: 今日头条 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
“农历五月是苦夏,身体无病三分虚”,炎炎夏日、湿热交替,“出汗多、进食难;营养一直消耗却补不进去”,别说中老年人了,就连体格强健的青壮年也经常出现浑身乏力、精神不振的现象。
越是步入苦夏,中老年人的饮食越要当心,多喝水是必然的,但同时也要注意身体必要营养物质的补充,像钙、铁、蛋白质、维生素等,饮食尽量多元化、丰富化,所以建议中老年人:少吃“2瓜”多吃“4菜”,腿脚有劲精神足,清爽解腻不上火,全身舒服好度夏!
少吃两瓜一、西瓜
西瓜作为“夏季瓜果之王”是清热解暑的佳品,很多人直接当饭吃,不过西瓜虽好、并不合适所有人吃,尤其是血糖不稳定、脾胃虚寒的中老年人。在中医上,西瓜又叫“寒瓜”,一不小心吃过量很容易伤及脾胃。
二、苦瓜
苦瓜以苦着称、清热泻火,但同样是“大寒之物”,而夏季的饮食讲究“吃凉不吃寒”,所以以上两种瓜还是尽量少吃。
多吃四菜一、高钙菜
钙是人体必须的常量元素,随着年龄的增长,钙流失的速度越来越快,尤其中老年人日常一定要加强对钙的补充,不然很容易出现骨质疏松、骨骼疼痛的现象。虽然牛奶、鸡蛋、骨头汤这些都能补钙,但是今天我要强烈推荐一种最容易被忽略,同时也是目前所发现的钙含量最高的食材——海带。每百克海带的含钙量高达1177毫克,随随便便吃几口,满足一天的所需的钙量。
推荐做法:【海带豆腐汤】
1.首先,我们准备一把洗干净的海带结;几个香菇打上十字花刀增加卖相,香菇能够增加菜品天然的鲜味;一小块猪瘦肉切成薄片,放清水里洗干净;嫩豆腐切成厚片;一小把枸杞用清水泡上;再切点姜片备用。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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