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日期: 2022-08-01 | 來源: 加西網 | 有7人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)壹項研究表明,每天吃壹根香蕉可能有助於遠離癌症--但前提香蕉是綠色的。

(網絡)
科學家研究發現具有高遺傳性癌症風險的人每天服用抗性澱粉(resistant starch),可將某些癌症的風險降低60%。這種抗性澱粉存在於未成熟的綠香蕉,和燕麥、谷類和豆類等食物中。

這項研究由英國專家領導,研究了近1000名林奇( Lynch )綜合症患者,壹種使人容易患壹系列癌症的遺傳病。
大約有20萬英國人被認為患有這種遺傳病。
1999年至2005年期間,近1000名參與者開始每天服用抗性澱粉粉,為期兩年,或服用安慰劑。
科學家在研究中,給所有參與者安排每日劑量的抗性澱粉,相當於壹個未成熟的香蕉,平均為期兩年。
專家們發現雖然沒有減少腸癌的風險,但該劑量確實減少了身體其他部位發生癌症的風險,最高可達60%。
這種保護作用對包括很難被發現的食道癌、胃癌、膽道癌、胰腺癌和拾贰指腸癌在內的上消化道癌症特別強。
據觀察,在人們停止服用後,保護作用持續了10年,專家們希望這些發現也能對普通人群有益,而不僅僅是林奇綜合症患者。
這項研究由紐卡斯爾大學和利茲大學的專家領導,發表在《癌症預防研究》雜志上。
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