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日期: 2022-08-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）說到日本拉面，大家首先想到的就是湯頭濃郁，味道厚重的豚骨拉面。如果喜歡清爽口感的拉面，那就壹定要吃超高人氣還有淡淡柚子香的“AFURI阿夫利拉面”（AFURI Ramen）。
據DailyHive報道，“AFURI阿夫利”拉面+煎餃餐廳（AFURI Ramen & Dumpling）早在2019年就在列治文開設了加拿大的首家分店，本周末（8月20日）大溫地區的第贰家分店將在溫哥華快樂山（Mount Pleasant）Main街2801號（2801 Main Street）開業。
“AFURI阿夫利”因其招牌柚子拉面和全觸摸屏點單而聞名。
“AFURI阿夫利”在2001年於神奈川縣創立，品牌名字源自於該地區的阿夫利山，以用拉面來延續文化、聯系生活為理念，湯頭用的是阿夫利山的天然水，不添加味精的用雞骨、昆布、蔬菜和魚介等熬制而成獨創雞湯底，搭配清爽柚子汁，打造出清麗爽口的美味“鹽味柚子拉面”和“醬油味柚子拉面”，壹經推出就大受歡迎，尤其深受女性喜愛。
“AFURI阿夫利”列治文店的招牌“羽根煎餃”（buta gyoza）、清蒸脆皮餃子、純素腰果煎餃、蒸包、蓋飯和炸雞。
圖源：AFURI阿夫利官網
店內同時供應多種飲品，包括本地啤酒、葡萄酒、清酒和自制姜汁汽水，以及由Afuri 阿夫利調酒師精心調制的雞尾酒和無酒精雞尾酒。
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