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日期: 2022-11-29 | 来源: 第一美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
2.焯水时加入少许食盐入低味,淋入一点植物油,植物油能够锁住食材中的营养成分,水烧开以后把黄瓜、木耳、红椒一起倒入锅中,快速焯水10秒钟倒出来,用清水冲洗几下。
3.锅内加入葱油,放入黄瓜、木耳、红椒,加入食盐2克,味精1克,开大火快速翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉使调料与食材更好地融合,这样更入味,淋入少许明油提亮色泽,翻炒均匀后即可出锅装盘。
3.黄豆
推荐做法:【肉末黄豆芽】
1.准备黄豆芽200克,放入清水中,加入少许食盐,抓洗干净;肉末200克备用;再切点葱花、姜片、香菜段备用。
2.锅内烧水,加入一勺食盐,倒入黄豆芽去一下豆腥味,水烧开以后,把漂浮在上面的豆皮打捞干净,焯水2分钟左右,把黄豆芽倒出来控水备用。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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