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日期: 2022-11-29 | 来源: 第一美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
3.锅内烧油,油烧热以后,把肉末倒入锅中煸炒出里面的水分,肉末炒白炒香以后,放入葱花、姜片,再放入几粒干辣椒一起爆香,倒入黄豆芽继续翻炒。倒入一点料酒去腥,加入食盐2克,鸡精2克,加入少许清水。
4.转大火快速翻炒化开调料,再淋入一点老抽调底色,把颜色炒均匀,盖上锅盖转小火煨2分钟,给豆芽和肉末入味。2分钟之后,勾入一点水淀粉把汤汁收浓,让调料更好地吸附在食材表面,翻匀后即可出锅装盘,美味即成。
4.花生
推荐做法:【花生饼】
1.准备干花生200克,放入清水中,把上面的灰尘和杂质清洗干净后捞出,放入料理机里面,加入适量的清水,用干豆模式,把花生打成花生泥。
2.打好以后把花生泥倒入盆中,趁热加入玉米面180克和花生泥掺匀,玉米面趁热放进去才能被烫熟,口感会更加清甜。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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