-
日期: 2022-11-29 | 来源: 第一美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
5.小白菜
推荐做法:【小白菜煎豆腐】
1.准备适量的小白菜,把根部切掉,放入清水中洗干净上面的泥沙。
2.准备老豆腐一块,切成厚片,老豆腐口感紧实劲道还不容易煎碎。
3.锅内烧油,滑好以后倒出热油加入凉油,再撒上食盐进一步防止粘锅,还能增加低味,把豆腐均匀铺在锅底,中小火慢慢煎,大约煎3分钟,豆腐煎至两面金黄以后即可出锅。
4.锅内再次烧油,放入葱姜蒜片爆香,撒入几粒干辣椒翻炒出香辣味,倒入小白菜转中火爆炒,加入适量的食盐、味精、鸡粉调味,大约炒30秒钟。小白菜断生以后倒入豆腐块快速翻匀,出锅前淋入适量的水淀粉、香油,翻炒均匀后就可以出锅了。
(夏天)- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见