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日期: 2023-02-18 | 来源: 72物候元气生活 | 有1人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
火锅这种东西，不仅好吃，还是一味“辣药”
讲个冷知识：
#英国伦敦抑郁症发病率高达26%，
科学家认为——跟当地阴暗潮湿的天气&饮食有关。
同属雾都的重庆抑郁症发病率却只有3%
重庆人表示：虽然没有太阳，但是咱有火锅呀！
图源网络/侵删
还是我们的老祖宗聪明……
发明了火锅这种东西，不仅好吃，还是一剂良药。
沸腾的红油锅底，很丧、心很累时来一顿绝了。
又麻又辣，吃下去就是爽，出一身汗，整个人都轻松和兴奋了不少～
清汤寡水≠养生，麻辣火锅也能做到。
古医书里记载过一个用辣椒治病的故事
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辣茄，盖其性热而散，能入心脾二经，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。
——《本草纲目拾遗》
■ 给大家用大白话翻译一下：
一个小孩子在潮湿炎热的夏天，喝了冷水，又睡在潮湿阴冷的地方，湿气就这样悄悄入侵了。
没想到，秋天就得了疟疾，吃了很多药都没用，一直拖到初冬也没好。
偶然的机会下，小童吃到了一点辣椒酱，顿时觉得好吃，天天想吃，还用辣椒煮粥喝。
没过多久病居然自己好了.......神奇不？
除了???，
麻辣火锅中香料很多也是
——“散寒除湿”高手。
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花椒：去寒湿、止疼痛；桂皮：滋养元阳、温补脾胃；草果：燥湿除寒，消食化积；
八角：温中开胃、散寒治疝气；
白豆蔻：祛湿行气，消食宽中；- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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