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日期: 2023-03-03 | 來源: 第壹美食 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
現代社會,男性的工作壓力和生活壓力都越來越大,上有老、下有小,壹大家子人要照顧,千萬不要拿自己的身體硬扛,該保養的時候要保養好,尤其在飲食上注意攝入營養。
俗話說:“陽氣乃男人之本”,隨著年齡的增大,身體骨大不如從前,陽氣消耗巨大,平時在飲食上要做到“固陽固本”。這4種食物,被稱做男人的“加油站”,每周吃2次,強勁有力,精神拾足。1.韭菜——起陽草
韭菜也被稱為男人的“回陽草”,裡面富含維生素、膳食纖維、粗纖維等營養物質,具有溫中下氣、補腎益陽的作用。
推薦做法:【韭菜燒鴨血】
1.准備韭菜壹把,摘洗幹淨,切成均勻的小段;鴨血壹塊,切成2厘米左右的方丁;再切點蔥花、姜絲、蒜末、小米椒圈放在壹起備用。
2.鍋內燒水,加入壹勺食鹽,少許料酒去腥,把鴨血冷水放入鍋中,慢慢煮出裡面的血水和雜質,水燒開以後撇去鍋中的浮沫,把鴨血倒出來用清水沖洗幹淨,控水備用,鴨血的腥味很重,烹飪前要先焯水去腥。
3.鍋內燒油,充分滑鍋以後倒出熱油加入涼油,放入壹勺豆瓣醬炒散、炒出紅油,倒入蔥、姜等小料,開小火翻炒出香味,加入蠔油5克翻炒均勻,從鍋邊淋入適量的清水。水燒開以後把鴨血倒入鍋中,加入食鹽2克,雞精1克,少許白糖,胡椒粉1克,攪拌化開調料。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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