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日期: 2023-03-23 | 來源: X博士 | 有0人參與評論 | 專欄: 香港 | 字體: 小 中 大
香港(专题)，公認的美食之都。
長久以來，美食是統壹香港市井文化和精英文化的紐帶。
在中環打工的高級白領，也能吃到蒼蠅哥落魄街頭賣的魚蛋。
普通百姓，攢錢也能去酒樓吃個奢華大餐。
李嘉誠在茶餐廳打工的故事，我們也聽了壹百來遍。
而所有人閒暇時光的愜意，都能在壹頓打邊爐中得到充分升華。
但他們統統有些過時了。
香港現在最流行的飲食，是“兩餸（sòng）飯”。
“餸”在粵語裡是“下飯菜”的意思，兩餸飯，顧名思義，就是“兩菜壹飯”。
其打飯形式有點像大學食堂，攤位設立在街邊，隨打隨走。
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