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_NEWSDATE: 2023-05-01 | News by: 加西网 | 有1人参与评论 | 专栏: 温哥华新闻 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
（加西网综合）刚刚过去的周末，高温天气来得猝不及防，整个BC省南部“一夜入夏”，温哥华艳阳高照感觉像夏天一样。
根据加拿大环境与气候变化部 (ECCC) 的天气概要显示，受高压脊影响，天气非常温暖，BC省内多地在刚刚过去的周末有几个日间最高气温记录被打破，部分城市的气温甚至超过30°C。周五（4月28日）打破12项记录，周六（4月29日）打破19项记录。，其中本省许多地区在4月28日创下单日最高气温记录，包括阿伯茨福德（Abbotsford）、惠斯勒（Whistler）和斯阔米什（Squamish）。
周日天气阴沉有雨，大部分地区气温已经回落到春季的平均温度。
周五和周六，温哥华民众纷纷涌向城市的海滩和公园，尽情享受漫长冬天后迟来的好天气。
周六温哥华全城堵到爆，路上车多人也非常多，感觉温哥华也在过“五一”黄金周假期。
从列治文往温哥华市中心方向交通还不错，市中心的车流量和人流量与平时周末差不多。经斯坦利公园（Stanley Park）往狮门桥（Lion Gate Bridge）方向就开始堵车，车行非常缓慢。
来到西温Earls餐厅，选一个露天可以看到海的位置，非常舒适惬意。
如果什么餐品都想尝试，又能喝点儿鸡尾酒、用餐环境好服务也不错，那可以来位于西温海边这家Earls，周边还可以逛街，高级日本和食商店ABURI Market就在附近，而且离Park Royal购物中心不远，还可以免费停车2小时，这在寸土寸金的西温简直不敢相像。
“海鲜的夏天”，这是一个可以2-4人共享的海鲜拼盘（Seafood Platter），包括厨师精选的生蚝、鸡尾大虾（prawn cocktail）、ahi tuna poke（生鲜吞拿鱼）、脆皮大虾寿司卷（crispy prawn sushi roll）和龙虾尾（ lobster tail）。
脆皮大虾寿司卷（crispy prawn sushi roll）很有特色，不是用传统的海苔包裹，而是选用了类似于越南春卷的米皮，米粒看上去粒粒分明，青瓜清爽，牛油果细滑，脆皮虾外皮酥脆虾肉Q弹，轻蘸一点酱油，非常好吃。
鸡尾大虾（prawn cocktail）是一种经典的美式菜肴，已经成为一种最为流行的西式开胃菜。
虾的个头很大，虾肉弹性十足，配上餐厅自制的鸡尾虾酱料，清爽美味。
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