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日期: 2023-05-01 | 來源: 加西網 | 有1人參與評論 | 專欄: 溫哥華新聞 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）剛剛過去的周末，高溫天氣來得猝不及防，整個BC省南部“壹夜入夏”，溫哥華艷陽高照感覺像夏天壹樣。
根據加拿大環境與氣候變化部 (ECCC) 的天氣概要顯示，受高壓脊影響，天氣非常溫暖，BC省內多地在剛剛過去的周末有幾個日間最高氣溫記錄被打破，部分城市的氣溫甚至超過30°C。周伍（4月28日）打破12項記錄，周六（4月29日）打破19項記錄。，其中本省許多地區在4月28日創下單日最高氣溫記錄，包括阿伯茨福德（Abbotsford）、惠斯勒（Whistler）和斯闊米什（Squamish）。
周日天氣陰沉有雨，大部分地區氣溫已經回落到春季的平均溫度。
周伍和周六，溫哥華民眾紛紛湧向城市的海灘和公園，盡情享受漫長冬天後遲來的好天氣。
周六溫哥華全城堵到爆，路上車多人也非常多，感覺溫哥華也在過“伍壹”黃金周假期。
從列治文往溫哥華市中心方向交通還不錯，市中心的車流量和人流量與平時周末差不多。經斯坦利公園（Stanley Park）往獅門橋（Lion Gate Bridge）方向就開始堵車，車行非常緩慢。
來到西溫Earls餐廳，選壹個露天可以看到海的位置，非常舒適愜意。
如果什麼餐品都想嘗試，又能喝點兒雞尾酒、用餐環境好服務也不錯，那可以來位於西溫海邊這家Earls，周邊還可以逛街，高級日本和食商店ABURI Market就在附近，而且離Park Royal購物中心不遠，還可以免費停車2小時，這在寸土寸金的西溫簡直不敢相像。
“海鮮的夏天”，這是壹個可以2-4人共享的海鮮拼盤（Seafood Platter），包括廚師精選的生蠔、雞尾大蝦（prawn cocktail）、ahi tuna poke（生鮮吞拿魚）、脆皮大蝦壽司卷（crispy prawn sushi roll）和龍蝦尾（ lobster tail）。
脆皮大蝦壽司卷（crispy prawn sushi roll）很有特色，不是用傳統的海苔包裹，而是選用了類似於越南春卷的米皮，米粒看上去粒粒分明，青瓜清爽，牛油果細滑，脆皮蝦外皮酥脆蝦肉Q彈，輕蘸壹點醬油，非常好吃。
雞尾大蝦（prawn cocktail）是壹種經典的美式菜肴，已經成為壹種最為流行的西式開胃菜。
蝦的個頭很大，蝦肉彈性拾足，配上餐廳自制的雞尾蝦醬料，清爽美味。
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