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日期: 2023-07-24 | 來源: 加西網 | 有6人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
您是否渴望每次都能品嘗到令人難忘的美食？那印式中餐館非常值得嘗試，這種美食起源於 18-19 世紀，是壹種歷史悠久的文化融合，如今深受世界各地數百萬人的喜愛。
印中融合菜肴流行於印度的多個地區，這種烹飪融合了中國的炒菜技術和烹飪醬汁，以及印度當地的蔬菜和香料。這種結合的結果像是香辣可口的客家美食，包括獨特的餃子、面條、湯等。
以下是大溫地區可以品嘗到美味印式中國菜的地方：
Gurkha Himalayan Kitchen Restaurant
這家餐廳的名字就說明了壹切，Gurkha Himalayan Kitchen 餐廳將尼泊爾和西藏風味的美食帶給顧客，其明星菜肴是尼泊爾餃子—momo。
您還可以品嘗地道的藏式印中菜肴，如 Thukpa（壹種不含乳糖的濃湯面條）、經典辣子雞和燴面，最後再配上傳統的椰子布丁甜點。最棒的是他們還提供素食選擇。
地址：1141 Davie Street, Vancouver
Dilli Heights Bistro
這家小酒館提供著名的印度德裡（Delhi ）街頭小吃，在這裡，您可以品嘗到街頭風味的面條、炸面春卷和辣味帕納爾碗（paneer bowls）。此外，這裡的炸蔬菜卷也是粉絲們的最愛！
地址：436 Richards Street, Vancouver
Chili Pepper House
作為當地人的最愛，人們對這家餐館贊不絕口，在這裡，您可以品嘗到所有印式中國風味的菜肴--豆豉宮保雞丁、辣椒、蜜蒜，各種葷素搭配的肆川風味的菜肴等。
地址：3003 Kingsway #1, Vancouver
Manchu and Masala
自稱在客家融合烹飪行業擁有 20 多年經驗的 Manchu 和 Masala 的家傳秘方絕對值得壹試。在這裡，您可以嘗嘗蘸上酸辣調料的湖南雞，或者試試肆種滿洲菜中的壹種，滿洲菜是壹種裹上面包屑的油炸丸子，裡面填滿您選擇的肉類或蔬菜，並塗上甜辣醬。
地址：11161 84 Avenue, Unit 4, Delta
The Indian Wok
從最受歡迎的春卷到加爾各答風味（Calcutta-style）客家炒面等超受歡迎的美食，再到客家風味豆腐生菜包等創意菜肴，無論您是剛剛開始嘗試印式中餐還是老顧客，Indian Wok 都能滿足您的需求。
地址：5212 Kingsway, Burnaby
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