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日期: 2023-08-30 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
加西網報道：加拿大統計局的初步報告顯示，由於收獲面積擴大，2023年加拿大谷物用玉米和大豆產量預計將增加，而小麥、油菜籽、大麥和燕麥將因天氣幹燥影響所有作物而下降。
報告稱由於草原省部分地區的幹旱導致產量下降，加拿大農民的小麥收成將低於預期。
加拿大統計局估計全麥產量為 2,950 萬噸，為八年來第贰低，比去年下降 14%。路透社調查顯示，這壹數字低於行業平均預期 3040 萬。
產量下降是由於單產下降，由於全國幹旱，預計單產將下降 19%，至每英畝 41.2bpa。
據路透社報道，今年夏天，當大草原變得幹旱時，加拿大農民達羅德·丹瓦 (Darold Niwa) 看到硬粒小麥豐收的希望破滅了。
他說今年硬粒小麥每頭只能產出 6 到 8 粒，而不是通常的 45 到 52 粒。他的盈虧平衡水平為每英畝 32-35bpa，但他的收獲量僅為 10-11 bpa。
加拿大統計局周贰報告稱，今年加拿大農民預計將生產 430 萬噸硬質小麥。加拿大占全球硬粒小麥貿易量的壹半左右，但今年的收成似乎是加拿大 12 年來第贰少的收成。
MarketsFarm 市場和天氣總監布魯斯·伯內特 (Bruce Burnett) 表示：“我們的產量大幅下降。我們看到主要出口國的供應趨緊”。
多倫多的Continental Noodles公司表示，壹袋 20 公斤的硬粒粗粒小麥粉的價格在 7 月份的幾周內上漲了 24% 至 26 加元。該公司向全食超市和公眾銷售寬面條和餛飩。此外由於西班牙和印度作物歉收，該公司在醬汁中使用的西紅柿也漲價了。
據市場研究公司尼爾森的數據，今年歐洲面食零售價格上漲了約 12%，美國上漲了 8%。
由於幹旱，美國的小麥收成預計也會減少。
意大利政府於今年伍月召開了危機會議。隨著全球硬粒小麥產量跌至 22 年來的最低點，意大利著名的意大利面制造商不得不轉向土耳其等不尋常的供應商作為其主要原料。
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