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日期: 2023-11-27 | 來源: 北京晚報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
這幾天，清華、北大(专题)、人大叁大高校壹起爭搶“鵝腿阿姨”的消息不斷登上熱搜。不少網友好奇，“鵝腿阿姨”究竟是“何方神聖”，烤鵝腿到底有多好吃，場面真的那麼火爆嗎？
昨天晚上（11月27日），記者來到北京大學校門外，等待“鵝腿阿姨”的出現。
20時30分，北京大學西南門，此時，距同學們和“鵝腿阿姨”約定的“送餐”時間還有半個小時，已經有不少媒體和學生在等待。來自北京林業大學的萬同學提前壹天在微信群裡下了單，今天特地騎車30分鍾來北大取鵝腿。“我訂了4個，准備帶回去給室友嘗嘗！”
21時，壹輛電動車開到西南門旁，人群瞬間圍了好幾層，“鵝腿阿姨”的“餐車”來了。“鵝腿阿姨”戴著粉色頭盔，在人群中間忙個不停。“辣的在這裡，這邊是不辣的，別光擠著不拿呀我的小乖乖！”“小乖乖”“小寶貝”，是“鵝腿阿姨”對學生們的稱呼。
來自中國農業大學的楊同學剛拿到鵝腿，便忍不住嘗了壹口。她手中的鵝腿個頭不小，上面撒了芝麻和孜然，剛拿到時還冒著熱氣。“嘗起來有壹股碳香味。”楊同學說，她當天來伍道口吃飯，提前下了兩單。“農大食堂只有雞腿，所以來嘗嘗。”
北大的岳同學剛鑽出人群，便又被鏡頭圍住。他說，大學生們之所以會熱衷於“搶鵝腿”，誠然有好奇、跟風的成分，但更多的是表達壹種支持。“鵝腿阿姨最早就是在北大，現在回來了，咱北大人肯定得支持壹把。”他說，吃鵝腿需要提前壹天預定，在群裡付款後，第贰天拿著轉賬記錄來就可以。
“鵝腿阿姨”這邊忙得熱火朝天，她的丈夫梁師傅默默地守在壹旁。梁師傅介紹，“鵝腿阿姨”姓陳，今年54歲，兩人都是江蘇連雲港人，來北京已經20多年。這些年，兩口子在工地賣過盒飯，也在北大賣過水果，還幹過燒烤。2018年，兩人開始在北大賣鵝腿，中間又應人大學生的要求去人大送了壹年多，前壹段時間“轉戰”清華。沒想到壹下子就火了，光微信群就建了20多個。
“今天做了200來個吧。”梁師傅介紹，鵝腿是兩口子做好後直接送過來，這樣可以縮短同學們在寒風中等待的時間。不到半小時，200多只鵝腿就被搶光了。梁師傅說，他們的鵝腿烤制方法獨特，很多學生哪怕畢業去了別的城市，都心心念這個味道。“很多人都來找過我們。廣州的、深圳的、武漢的……”
如今，鵝腿和阿姨壹起登上熱搜，讓兩口子有些猝不及防。梁師傅坦言，自從上了熱搜，他們平靜的生活被打破，這兩天甚至有些焦慮。“我們還是想簡簡單單、平平淡淡，不希望張揚。”梁師傅告訴記者，他們第贰天可能就先不來了，至於以後，“先看看再說”。不過，對於同學們的熱情，梁師傅依然表示了感謝。“感謝同學們，我們是你們永遠的朋友。”
目前，這股“鵝腿熱”已經蔓延到大學食堂。昨天，人大食堂說已經“突破烤鵝腿卡脖子技術”，於當天下午售賣烤鵝腿，售價同樣15元，暫時限量500只。剛到售賣時間，食堂就已經排起長隊。
對話“鵝腿叔叔”：
不想上熱搜 不想太張揚
在等待鵝腿售賣的間隙，記者與陳阿姨的丈夫梁師傅進行了簡短對話。
記者：請問“鵝腿阿姨”是哪裡人？幹這壹行多久了？
梁師傅：我們是江蘇連雲港人。我們2001年就來北京了，之前幹過燒烤，烤鵝腿是從2018年開始的。
記者：今天很冷，你們是怎麼過來的？住得遠嗎？
梁師傅：我們住在西北旺。離北大大約15公裡，騎電動車要20分鍾。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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