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日期: 2024-01-22 | 来源: 加西网 | 有4人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
为了迎接农历新年的到来，温哥华时尚大牌云集的购物商场 Holt Renfrew 将在 Dunsmuir Street Holts Café 举办别开生面的精致下午茶活动，庆祝龙年的到来。
从 1 月 27 日（星期六）起至 3 月 3 日（星期日），每天都有下午茶活动。下午茶供应时间为周一至周四下午 2 点至打烊，周五至周日全天。欢迎前来品尝厨师精心设计的独特菜单，这些菜单展示了农历新年的传统美食。
Holt Renfrew
与亲朋好友一起品尝下午茶，迎接农历新年，相信每一次下午茶都将是一次难忘的经历。
Holts Café 的农历新年下午茶定价为每人 $78 元，包括以下美食：
让您大饱口福的美味开胃菜
Holt Renfrew
主厨 Derrick Sibayan 首先为您准备了美味小吃，让您的下午茶时光有一个好的开始。
您可以尽情享用熏三文鱼、莳萝、玉米粒、奶油酸奶酪和鱼子精心制作的Ikura Tarte，以及用葱和甜酱汁制作的叉烧包。
根据Daily Hive报道，主厨 Derrick Sibayan 说 "我想用客人熟悉的口味来突出西海岸的特色，所以我制作了一些海鲜菜品，比如配有烟熏三文鱼的 Ikura Tarte。其他菜品，比如叉烧包 和煎虾饺，都是比较传统的菜品，我认为这对经典下午茶来说是一个非常有趣的补充"。
还有蘑菇饺子，蘑菇、韭菜、粉条和豆腐都是这个饺子的特色。
下午茶怎能少了三明治？Holts Café 的菜单上有一款香港风味的鸡蛋沙拉三明治，在松软的牛奶面包上放上鸡蛋和奶酪，让您在品尝美食的同时度过美好的下午时光。
品尝美味的手工司康饼(Scone)
Holt Renfrew
作为下午茶的完美伴侣，每份菜单都会附赠一份自制的甜味司康饼，充满了鲜活的味道。
今年的特色是美味可口的柠檬蔓越莓司康饼，配以混合浆果果酱和香草。
庆祝新年的甜点
甜点总是有的，而在这个下午茶，您一定要为甜点留出足够的空间！
您可以品尝到香草萨布莱幸运曲奇和茉莉花及抹茶口味的巧克力，或者品尝莲子糯米月饼和时令奶油酥皮泡芙。
"为了给新的一年带来好运，"主厨 Derrick 解释道，"我们决定与温哥华当地的 Hype 巧克力公司合作，制作一款精美的龙形巧克力—向 Scott 和 Marlayna 致敬！"
最后，您还可以品尝到由比利时白巧克力和蜜饯橙子制成的幸运饼干。
Holt Renfrew
准备好迎接龙年的到来了吗？记得来品尝 Holt Café 的农历新年下午茶，与朋友们一起庆祝新的一年！
请务必至少提前 24 小时预订：https://www.holtrenfrew.com/en/holts-cafe/lunar-new-year，因为座位将会爆满，不接受临时预订。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-holts-cafe-luna...- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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