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日期: 2024-02-11 | 來源: 中時電子報 | 有2人參與評論 | 字體: 小 中 大
山東淄博燒烤在去年大陸“伍壹”假期期間紅極整個大陸，甚至帶動淄博當地的旅游熱潮，燒烤店更是壹家壹家的開，不過，這樣的“錢景”並沒有撐過去年“拾壹”假期，短短幾個月間，淄博當地燒烤店紛紛拉下鐵門“關門大吉”，更有陸媒以“斷崖式下跌”來形容，淄博燒烤的暴起暴落。
淄博，大陸東部壹座冰冷的工業城市，為何能在壹夕之間火爆全大陸，甚至成為不少城市競相模仿的對象。淄博燒烤的走紅壹部分歸因於價錢便宜，更重要的原因是，學生們透過社群媒體發文，推介當地燒烤風格的樂趣，緊接著各地網紅們推波助瀾下，淄博燒烤成為流行、乃至時尚的代名詞。
淄博因燒烤變得“紅紅火火”的同時，也帶來大批錢潮。《紐約時報》指出，這座有470萬人口的城市2023年3月迎來480萬游客。在去年伍壹長假期間，淄博壹家菜市場裡的人，甚至比長城上的還多。
報導稱，據壹家地圖服務公司數據顯示，當時北京到淄博的高鐵車票開售壹分鍾即售罄。淄博地方政府還安排21輛公車，將游客從火車站直接送到燒烤店。他們用壹個巨大的海鮮市場來舉辦燒烤節，那是唯壹能容納壹萬人的地方。
不過，淄博的“煙火氣”顯然並沒有熬過去年“拾壹”假期。《中國新聞周刊》報導，當時大陸的店面租售網站上，數百條淄博燒烤店鋪轉讓資訊蜂湧出現，轉讓費用從拾幾萬到50萬人民幣不等。有當地業者稱，大部分店鋪轉讓主因是沒有生意，虧損過大，只好認賠殺出，即時止損。
據中國經濟網等陸媒指出，淄博燒烤在去年8月就已經出現“退燒”跡象，到了9月更是壹路下滑，基本上拾壹假期時，淄博已基本打回原形，街上不只人潮、車流變得越來越少，連帶“煙火氣”也不彌漫整座城市，路邊成堆的燒烤攤多數已經收攤，城區的霓虹也不再閃爍。
當地壹燒烤店店家就直言，生意算斷崖式下跌，現在每天僅約兩叁桌客人，而伍壹期間壹天能“翻桌”100多次；連帶過去壹度“壹餅難求”的淄博小餅，如今訂單量也大幅減少。
淄博燒烤熱潮不再，有陸媒分析說，燒烤本來就非淄博獨有，游客去淄博是為追求新奇，當好奇心被滿足後，“獵奇”的心情便消失，取而代之的可能是，游客對於往返車費、時間各種成本不滿的抱怨聲浪，而當地接待游客能力不足的問題，也日益浮現。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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