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日期: 2024-03-20 | 來源: 大紀元 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
有些人經常在早上匆匆忙忙地趕去上班或上學而忽略了吃早餐，也有人習慣不吃早餐。但事實上，早餐對人體健康非常重要。最近就有研究顯示，如果不吃早餐，人們死於心血管疾病的風險會增加9成。
現代人多有肥胖問題，所以會嘗試各種減肥方法來減輕體重，其中包括相當熱門的間歇性斷食（Intermittent fasting）。
這種斷食法要求人們不吃早餐，而且只在中午12點至晚上8點這8個小時的期間內進食，也就是壹天斷食16個小時。
然而，美國心髒協會（American Heart Association）在3月18日發表的壹項研究發現，現在流行的這種斷食法會增加心血管疾病死亡的風險。
在這項研究中，研究人員對超過2萬名平均年齡為49歲的美國成年人進行調查。這些參與者被要求填寫有關飲食的問卷。研究人員對他們進行追蹤並分析其資料長達8至17年的時間。
該研究發現，采行間歇性斷食法、也就是每天只在8個小時的時間內進食的人，死於心血管疾病的風險會增加91%。有心髒病或癌症的人死於心血管疾病的風險也會增加。
此外，相較於正常進食（也就是每天在12至16個小時的時間內進食的人），每天只在8個小時的時間內進食的人並不會活得比較久，也就是不會比較長壽。
研究人員表示，盡管間歇性斷食法很受歡迎，而且可能有短期的效果，但他們很驚訝地發現，采行這種減肥法的人死於心血管疾病的風險比較高，而且不會活得比較久。
研究人員說，對於病患、尤其是有心血管疾病或癌症的病患來說，了解間歇性斷食法與死於心血管疾病之間有關連是很重要的。這項研究鼓勵人們對於節食采取比較謹慎和個人化的方法，以確保它符合個人的健康情況和最新的研究結果。
美國心髒協會的專家會員加德納（Christopher D. Gardner）博士說：“就整體而言，這項研究表明，限時進食可能有短期效益，但卻有長期負面的作用。當這項研究完整呈現時，了解這些分析的細節會是很有意義且有幫助的。”
研究人員補充說，盡管該研究指出間歇性斷食法與死於心血管疾病之間的關連，但並不表示這種減肥方法會導致人們因心血管疾病死亡。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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