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日期: 2024-04-24 | 来源: 王宏超 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
肚子与文化
用审美的眼光看,肚子不惟不美观,有人甚至认为它简直就是多馀。李渔在《闲情偶寄》中曾说:
吾观人之一身,眼耳鼻舌,手足躯骸,件件都不可少。其尽可不设而必欲赋之,遂为万古生人之累者,独是口腹二物。口腹具而生计繁矣,生计繁而诈伪奸险之事出矣,诈伪奸险之事出,而五刑不得不设。君不能施其爱育,亲不能遂其恩私,造物好生而亦不能不逆行其志者,皆当日赋形不善,多此二物之累也。……乃既生以口腹,又复多其嗜欲,使如溪壑之不可厌;多其嗜欲,又复洞其底里,使如江海之不可填。以致人之一生,竭五官百骸之力,供一物之所耗而不足哉!吾反复推详,不能不于造物是咎。亦知造物于此,未尝不自悔其非,但以制定难移,只得终遂其过。甚矣,作法慎初,不可草草定制。
李渔大意是说,人的各个器官都不可少,唯独口、腹二物乃是多馀的。有了口腹,人就必须要将其填饱,遂导致了世间诸多“诈伪奸险之事”。世无宁日,根源在此。口、腹二物的来源,要追究到造物主头上,而造物主当初造人之时过于草率,草草定制,今日已然后悔,但人类已经成形,难以改变。
李渔这位对于感性生活有著极高鉴赏能力的士大夫,难得对于口、腹这两个重要的感性器官有如此深刻之“批判”。但是,其中暗含的逻辑还是有问题的。口腹的“嗜欲”,并不是仅仅为了它自己,而是为了整个身体。吃饭明明是人体共同的需求,却说是“填饱肚子”;饿肚子时明明各个器官都不舒服,却说成“肚子在咕噜叫”,好像吃饭只是肚子的贪婪无度。肚子仍是坏名声的承担者。
告子说:“食、色,性也。”(《孟子.告子上》)虽说食、色都是本性,但两者的性质和重要性还是不同的。就像鲁迅先生所说:“食欲是保存自己,保存现在生命的事;性欲是保存后裔,保存永久生命的事。”(〈我们现在怎样做父亲〉)性是为了延续集体生命,食则是为了延续个体生命。从重要性来说,食对个人来说显得比性更为重要。古希腊哲学家伊比鸠鲁把人的需求分为三类:第一类是“既自然又必要的需求”;第二类是“虽自然但并非必要的需求”;第三类是“既不自然又不必要的需求”。性的需求属于第二类,而食的需求属于第一类(叔本华《人生智慧箴言》)。
所以说,肚子绝非是“多馀”的,肚子的问题关系的是人类的最根本问题。林语堂谈到,中国人智慧的主要表现之一便是注重饮食的文化和吃饭的艺术:“洞烛人类天性的中国人,他们不拿争论去对簿公庭,却解决于筵席之上。他们不但是在杯酒之间去解决纷争,而且也可用来防止纷争。在中国,我们常设宴以联欢。”“当肚子好著的时候,一切事物也都好了。”(《生活的艺术》)
而李泽厚直接把中国的哲学特质归结为“吃饭的哲学”。可见肚子的问题非同小可。看起来简单的肚子,说起来却有无穷的话题。当它消失时,你感觉不到它的缺席;但当它出现的时候,却能给人带来很多烦恼。世间的很多事物,岂不都是如此?- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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