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日期: 2018-09-13 | 來源: 美食傑官方 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
不知道是不是小編的錯覺，壹到秋天就容易掉頭發。小編年紀輕輕的可不能變成禿子，連忙開始研究脫發的原因。才知道體質是個問題，體質會根據吃了什麼而改變，如果吃多了肉之類的酸性食物，就容易掉發。這時候就得吃點鹼性食物，就可以起到保護頭發的作用。
經過小編的研究，發現了壹個秋天正好成熟的蔬菜，營養豐富還是鹼性食物。那就是芋頭，吃它可勝過何首烏了。小編每天都吃，頭發果然變得黑亮又濃密！大家做芋頭可能都會配上肉，但是配上肉效果就不好了。小編把它做成素丸子，爽滑清香，非常好吃，大家也來學習壹下吧~素芋子丸子
By YL麗生活
配料：
小芋子 200克、紅薯粉 100克、香菜 兩顆、醬油 少許、花生油 適量、精鹽 適量、蒜 數瓣、蔥 兩棵
烹飪步驟：
1.小芋子洗淨放入鍋中加水煮至軟爛，撈出去皮放入壹個稍大壹點的盆中，搗爛成泥；
2.加入紅薯粉，少許鹽，攪拌均勻，攪至如圖的樣子；
3.鍋中加適量水，水沸後，像制作肉丸子壹樣，把面團擠成壹個壹個的小丸子放入水中，水沸後，撈出；
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