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日期: 2022-05-05 | 來源: 加西網 | 有74人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）據DailyHive報道，5月6日周伍，今年BC省斑點蝦季正式開啟。
每年只有短短的4-6個星期的斑點蝦季，無論是吃貨還是商家，都已經摩拳擦掌早早准備好，抓緊時間享用來自大海最珍貴的饋贈。
Fresh Ideas Start Here (FISH) 是本地最好的可持續海鮮（sustainable seafood ）供應商之壹，在5月6日正式開始捕撈售賣野生游水斑點蝦之前，開放網上預購。這家海鮮供應商表示，今年斑點蝦的需求量非常大，說是井噴也不為過吧。
從每年5月斑點蝦季開始，供應最多不超過6周。由於壹年就這短短的幾周時間，因此很多海鮮供應商都提早開放網上預購，FISH也是如此。【購買鏈接】
圖源：FISH官網斑點蝦預售網頁
但是，在開放預購數小時後，就全部售罄。能相信嗎？在叁個小時內，FISH售出高達500磅斑點蝦。
FISH創始人兼CEO Jenice Yu 指出，由於網上訂購量太大，目前暫時關閉網購。不過也不用擔心，等周伍斑點蝦季正式開啟，網上訂購將重新開放。最早有可能在周伍晚上即可重新開放預售。
Jenice Yu稱，今年雖然不是FISH捕蝦季史上最大的壹次產品發布，但肯定是近期記憶中最大的。
其實，不僅是FISH，每年停靠列治文漁人碼頭售賣游水斑點蝦的Steveston Spot Prawns & Seafood也開放了網上預購。
目前，Steveston Spot Prawns & Seafood官網最早提貨日期是5月11日（下周叁）。
今年斑點蝦的價格比去年要貴，網上預售價格都是$22元壹磅，在Steveston Spot Prawns & Seafood網上預購漁船提貨，還需支付$3服務費，去年沒有這項費用。【預購鏈接】
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