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日期: 2022-07-01 | 来源: 懒喵爱下厨 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
3、腌制过的生姜片，会出来大量的姜水，将它们一起倒入锅中，大火煮开后，转小火不断熬煮，期间要用勺子不断翻搅下，避免糊锅，待熬到姜片越来越干、糖浆全部翻沙后，即可关火晾凉，然后放在瓶子里密封保存即可。
2、丝瓜
入伏后，也是吃丝瓜的好时节，民间还有“夏天吃丝瓜，不将药来抓”的说法。热天人容易出汗，会导致体内钾元素的流失，丝瓜中含有丰富的钾，可以说是“补钾高手”。此外，丝瓜中还含有丰富的维生素C，有清除自由基的作用。
【推荐食谱：丝瓜炒鸡蛋】
食材准备：丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜3瓣、食盐适量
1、丝瓜削皮后清洗干净，切成滚刀状；鸡蛋敲入碗中打散，大蒜切末备用；
2、热锅加油，先倒入鸡蛋液，煎至半凝固后，用铲子铲碎，盛出来备用；
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